Connexion
20
février

Whisky et Rhum

Written by admin. No comments Posted in: Ce qu'ils disent!

Whiskies

Scapa 14 ans: 7,00$

-Muscade, vanille crémeuse, butterscotch, sel de mer avec une finale d’agrumes.

Dalwhinnie 1991, Distillers Edition:

- Doux, sucré, légèrement caramélisé avec une finale de chêne et de miel.

Bowmore 12 ans

- Salin, algues, fumée, doux finale longue, florale et salée.

Balvenie 12 ans Double Wood

-Vieilli en fûts de bourbon et ensuite de sherry

- Crème brûlée, noix, oranges, épices (cannelle) avec une finale longue et chaude.

Highland Park 15 ans

- Beaucoup de fumée, chêne frais, tourbe, salin, miel, cannelle, gingembre

Glenlivet 12 ans

- Complexe mais léger, apéritif, floral, fruité, notes de vanille et de pêche

Lagavulin 16 ans

- Énormément de fumée, de tourbe, sec, très complexe et puissant, caractère huileux, salin et herbacé

Lagavulin Distillers Edition

- Extrêmement complexe et riche, tourbe, fumée, algues, sel marin, sirupeux

Glenmoragie Original 10 ans

- Doux, épicé, beurré, plutôt léger, floral avec une finale longue et arrondie

Macallan 12 ans

- Notes florales, Sherry, miel, moelleux et crémeux, un peu boisé et malté

Cragganmore 12 ans

- Arômes très complexe de fleurs et fruits caramélisés, miel, prunes, texture soyeuse

Glengoyne 12 ans Cask Strength

- Visqueux, riche, notes de sherry, chocolat amer, alcool, finale extrêmement longue

Oban Distillers Edition

- Parfumé, notes d’algues, pêche et de tabac, moelleux et puissant, sel marin en finale

Rhums

El Dorado 12 ans: 6,50$

Résine de bois, sucre turbinado, épices (cannelle, muscade). Riche et gras.

El Dorado 15 ans: 7,50$

Boisé, noix grillées, chêne et ananas caramélisé. Riche et gras.

Angostura 5 ans: 5,00$

Mélasse, cannelle. Souple et chaleureux.

La Favorite Coeur de Rhum: 6,50$

Rhum agricole fait de vessou (jus de presse de la canne à sucre). Riche et sec en bouche. Noix, bois, vanille et caramel écossais.

La Favorite Coeur de canne: 5,00$

Rhum agricole fait de vessou (jus de presse de la canne à sucre). Léger et alcoolisé en bouche. Banane cuite, pain frais et canne à sucre.

Saint-James ambré: 4,50$

Bouche souple et légère, au nez, fruits secs, boisé et une finale de caramel.

Cruzan Estate Single Barrel: 6.75$

Fait de mélasse, complexe et riche, bourbon, noix de coco ananas et toffee.

Cockspur Old Bajan 12 ans: 6,50$

Fait de Mélasse, souple et gras. Notes de noix roties, whiskey, bourbon, caramel et vanille.






0 Responses

Stay in touch with the conversation, subscribe to the RSS feed for comments on this post.

Some HTML is OK

or, reply to this post via trackback.